Ayam Goreng Mentega

Hi, moms! Resep kali ini mudah dan cocok banget untuk kreasi menu makanan Anda selanjutnya loh.⁣

Bahan yang dibutuhkan:

  • 800 gram Ayam, potong jadi 8 bagian⁣
  • 2 sdm Mentega⁣
  • 75 gram Bawang Bombay, iris memanjang⁣
  • 2 sdm Saus Inggris⁣
  • 1 sdm Kecap Manis⁣
  • 1 sdm air perasan Jeruk Nipis⁣
  • 1 sdt Garam⁣
  • 1 sdm Minyak, untuk menumis⁣
  • 500 ml Minyak, untuk menggoreng⁣

Bumbu halus:

  • 2 siung Bawang Putih⁣
  • ½ sdt Lada⁣
  • 2 sdt Garam⁣

Cara memasak:

  • Marinasi Ayam: Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan hingga meresap sempurna.⁣ Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.⁣
  • Saus mentega: Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum⁣. Masukkan ayam goreng, Saus Inggris, Kecap Manis, dan garam. Aduk rata.⁣ Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.⁣ Angkat dan sajikan.⁣

Tulis komentar...
SCROLL UP